Twarogowe placuszki
Kaja
21 lipca 2024
Z zachłanności czasem biorę za dużo twarogu u pani na ryneczku, trudno mu się oprzeć.
Ale nic straconego, zamieniam go w twarogowe placuszki, ozdabiam i mam śniadanie bardzo zacne.
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 250g twarogu półtłustego | |
| 2 jajka | |
| pół łyżeczki ekstraktu z wanilii | |
| 30g mąki pszennej |
Do podania
| kwaśna śmietana | |
| owoce | |
| miód |
Directions
1.
Przygotowanie
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na pianę. Twaróg rozdrobnij dokładnie widelcem, dodaj żółtka, ekstrakt, przesianą mąkę (ilość mąki może zależeć od wilgotności sera).
Wymieszaj, dodaj ubite białka i delikatnie wmieszaj je w masę. Na rozgrzaną patelnię nakładaj po 1-2 masy, rozprowadź tworząc placuszki i smaż z dwóch stron ok. 2-3 minuty, aż będą rumiane i zwarte.
Mark as complete
Try this also
Dodaj komentarz