Tofu ulubione

Muszę Wam się szczerze przyznać, że nie lubię obiadów. Nie lubię nad nimi myśleć, gotować w ciągu dnia, a i tak najbardziej miałabym ochotę na fikuśne kanapki. Czasem ulegam ochocie, a czasem daję przemówić rozsądkowi i godzę się na ciepły posiłek. Wtedy mam swoje warunki, ma być szybko i prosto. Przychodzi do mnie często z pomocą tofu w słodko-słonym wydaniu. Wystarczy jeszcze ugotować ryż i jakieś warzywko, a jak mam ochotę na więcej kolorów, to komponuję różnorodnego bowla i dodaję, co mam – awokado, rzodkiewki, orzechy, marchewkę, tu pasuje wszystko!